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커피배우기/커피학 개론

커피 생산국

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커피는 적도를 중심으로 북위 25도 남위 25도 사이의 열대 혹은 아열대 기후 속하는 나라에서 생산되고 있으며, 세계 지도를 펼져놓고 생산국을 짚어보면 하나의 벨트 모양으로 이어진다고 해서 커피벨트(Coffee Belt) 혹은 커피존(Coffee Zone)라 불리고 있다.



커피는 전세계 약 50여개국에서 생산되고 있으며, 커피생산국을 대륙별로 나누어 보면 다음과 같다.


1. 아프라카

앙골라,베닌,부룬디,카메룬,중앙아프리카공화국,콩고,에티오피아,가봉,가나,코트디부아르,케냐,리베리아,마다가스카르,이지리아,르완다,탄자니아,토고,우간다,자이레,짐바브웨 등


2.아시아/태평양

인도,인도네시아,필리핀,스리랑카,태국,베트남,예멘,호주,동티모르,중국,파푸아뉴기니 등


3. 북/중앙 아메리카

코스타리카,쿠바,도미니카공화국,엘살바도르,과테말라,하와이,온두라스,자메이카,멕시코,니카라과, 파나마 등


4. 남 아메리카

브라질,콜롬비아,볼리비아,에콰도르,파라과이,페루,베네수엘라 등


/ Coffee Curator, 커피선생 황호림(www.coffeezone.net)


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