핸드드립 종이필터는 누가 만들었을까?

커피를 좋아하는 사람들이라면 자주 사용하는

핸드드립 필터.

간단하면서도 편리하게 커피를 추출할수 있을 뿐만 아니라,

커피 찌꺼기를 걸러주어 부드러운 커피를 즐길수 있게 해 준다.

핸드드립 필터의 발명은 1908년으로 거슬러 올라간다.

독일의 평범한 주부이던 멜리타 벤츠(Melitta Bentz)는

커피 찌거기가 잘 걸러지지 않은 혼탁한 커피를 마시는게 항상 불만 이었다.

실험삼아 황동냄비에 구멍을 뚫고, 자녀들의 공책을 한장 찢어 그 위에 냄비위에 올려

커피를 추출해 보았다. 기존에 마시던 혼탁한 커피보다 깔끔하고 맑은 커피를

추출되자 여기에서 힌트를 얻어 본격적으로 종이필터를 개발하게 된다.

1908년 12월 5일 'M.Bentz'라는 회사를 정식으로 등록하고

가족기업 형태로 종이필터를 만들어 판로를 개척하기 시작했다.

1912년 들어 필터 생산 시스템이 잡히면서 사업은 날개를 달기 시작했고,

1929년에는 민덴으로 회사를 확장하여 지금의 '멜리타' 상표를 정착시켰다.

멜리타사는 현재 종이필터 뿐만아니라,

커피메이커, 캡슐커피 머신, 드립용구 등 다양한 제품을 생산하고 있으며

전 세계 커피애호가들의 사랑을 받고 있다.

평범한 가정주부의 간단한 아이디어에서 탄생한 종이필터가

오들도 당신에게 향기로운 커피를 선사하고 있다.

 제공.

끝.