커피의 전파 경로

커피의 전파 경로에 대해 알아보자.

에티오피아 지마(Jimma) 혹은 카파(Kaffa)에서 발견된 커피는

이슬람문화를 따라 전 세계로 전파된다.

전파 경로를 지도상에 나타내 보면 다음과 같다.

커피는 에티오피아에서 예멘의 모카항을 거쳐

이슬람 문화의 성지 사우디의 메카로 이동한다.

졸음을 쫒는 특효가 있는 커피를 이슬람 수행자들이 애용하면서

이슬람 문화권에서 급속도로 번져나간 커피는 터키의 이스탄불에서

오스트리아로 건너가게 된다.

오스트리아에서 이탈리아, 스페인, 프랑스, 포르투칼로 건너간 커피는

각국의 식민지에 전파되어 재배와 생산이 이루어 지게 된다.

지금 커피는 전 세계적으로 가장 유행하는 음료중 하나다.

커피가 유행한 문화는 항상 강대국의 반열에 올랐고,

반대로 술이 유행한 문화는 쇠퇴했다.

대한민국은 역사상 커피가 가장 유행하는 시기는 바로 지금이다.

앞으로 몇년간은 이 추세가 이어질 것이다.

세계 최강국의 반열에 올라설 날이 멀지 않았다.

끝.