커피 수입 성장폭

지난 10년간의 커피수입 성장폭에 대해 알아보자.

 

2001년 약 7만 5천톤이던 커피 수입물량은

2010년 약 11만 1천톤으로 1.5배 정도 증가했다.

 

 

 

위 도표에서 그린빈은 생두상태로 수입된 물량을 말한다.

반대로 원두는 생두를 1차 가공(로스팅)해서 수입한 물량이다.

 

2001년 원두의 비중은 단 1% 밖에 되질않았다.

하지만 10년 동안 4%선 까지 증가했다.

 

그 이유는 스타벅스, 커피빈 등 외국계 커피전문점이 우리나라에 진출 하면서

로스팅된 상태로 원두를 수입하는 물량이 크게 늘었기 때문이다.

 

위 도표의 그린빈 중 대다수의 물량은 인스턴트 제조용이다.

베트남, 브라질 등에서 생산된 로부스타의 물량이 대부분을 차지하고 있다.

 

고급 원두시장의 성장에 따라 아라비카종의 수입이 점차 늘어 가고는 있지만,

아직까지 로부스타가 생두 시장의 주를 이루고 있다.

 

 

 

끝.