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커피배우기

아침 커피 저녁 커피

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서양 사람들에게 커피는 하루를 활기차게 열어주는 매개체이자
하루를 포근하게 마감해 주는 편안함의 대명사이다.

몸에도 좋고 정신건강에도 좋은 커피.
하루 중 마시는 시간에 따라 몸에 작용하는 효능도 달라질 수 있다.

1. 아침 커피는 삶의 활력소

아침에 눈뜨자 마자 커피향을 맡으면 잠이 달아나고 온몸에 전율이 인다.
모닝커피를 한모금 들이키면 위장을 비롯한 모든 장기가 꿈틀대고 뇌는 활동을 시작한다.
도대체 아침에 마시는 커피는 왜 이런 마력을 지녔을까?

(Photo by 천안밀레산악회)

커피를 마시면 커피의 주성분인 카페인이 약 20분 이내에 혈관으로 흡수된다.
혈액 속 카페인은 혈액-내장벽을 통과하여 뇌에 전달되고, 이외의 장기와 조직에
골고루 전달된다. 서양인들이 아침을 커피로 시작하는 이유는 이런 작용을
경험을 통해서 알고있기 때문이다.

활기찬 하루를 시작하고 싶은가?
연하고 향기로운 커피로 당신의 아침을 열어보라^^

2. 한낮의 커피는 피로회복제

오전에 집중해 업무를 하고 느끼는 배고픔은 황소를 한마리 꿀꺽~ 해도 모자랄 만큼 크다.
허겁지겁 점심을 먹고나면 포만감에 편안해 지지만, 이때부터 모든 장기는 음식물 소화에
전력을 기울이게 된다. 점심식사 후 한시간 정도가 되면 몸은 나른해 지고 졸음이 슬슬
밀려온다.

(Photo by gambai1 블로그)

카페인의 반감기는 젊은사람 기준으로 2.5~4시간 정도이다. 아침에 마신 커피는 이미 효력이
다해 식후의 노곤함을 달랠수가 없다. 점심식사 후 곧 바로 커피를 마시는 것은 위에 무리를
주어 오히려 소화에 방해가 될 수 있다. 식사를 마치고 한시간 정도 후에 커피를 마시는것이
가장 좋다. 

오후에 마시는 커피는 카페인이 장의 활동을 도와주고 피로억제 물질인 아데노신의
활동을 활성화해 오후의 나른함과 졸음을 쫓아내는 역할을 한다. 바쁜 오후지만
10분의 여유를 가지고 신선한 공기와 함께 커피를 마셔보라. 일이 술~술 풀릴것이다^^

3. 저녁의 커피는 안정제

저녁 어스름과 함께 하루를 마감하는 시간.

모든 에너지를 쏟아 일을 처리하고 나면 심신은 녹초가 된다. 마음이 맞는 친구와
차(또는 술) 한잔 나누며 위로 받고 싶은 밤.


저녁에 마시는 커피는 하루의 삶에 여유를 주는 역할을 한다. 야근이나 밤샘 작업을 해야하는
사람들에게는 각성을 주기도 하지만 대부분의 사람들에게는 심신을 달래주는 작용을 한다.
잠들기 2~3시간 전에 마시는 커피는 수면을 방해하지 않는다. 이미 카페인 등 커피의 주요
성분이 대사가 완료 되었기 때문이다.

행복하게 하루를 마감하는 당신.
내일은 더 나은 삶이 기다리고 있을것이다^^

커피는 신선한 원두를 로스팅하는 커피전문점에서,
블랙으로,
하루 3잔 내외로 드시길^^

"365일 커피볶는 집" 더커피하우스 제공.

끝.
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