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커피배우기/커피 뉴스

2019년 4월 카페창업 교육(핸드드립, 에스프레소 메뉴, 라떼아트)안내

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커피 배우는 커피학교

2019년 4월 카페 창업교육 안내입니다.

카페 창업교육은 에스프레소 메뉴, 라떼아트 교육, 핸드드립 교육 총 3과목으로 구성되어 있습니다.

옥탑방 커피학교에서는 실제로 카페 창업에 필요한 교육들만 모아서 교육을 진행 중 입니다.

카페 창업을 준비하고 교육을 알아 보려니 막막하시죠?

뭘 어떻게 배워야 할지도 모르겠고...

그래서 고민없이 바로 등록만 하시면 카페창업 A~Z 까지 배울 수 있는 프로그램을 만들어 보았습니다.

 

카페 창업교육 프로그램은 과목별로 수강하실 경우 비용이 10만원 정도 더 비쌉니다.

패키지로 한꺼번에 결제 하실 경우 금액 할인 혜택이 있습니다.

무엇보다 창업을 준비 하시는 분들은 "무엇을 어떻게 준비할지 막막하다"는 말씀을 많이 하시는데요.

옥탑방 커피선생의 오랜 노하우를 바탕으로 창업에 필요한 컨설팅을 무료로 해드리고 있습니다.

교육만 하는 사람이 뭘 얼마나 알겠냐고 반문 하시는 분들이 계신데,

커피선생이 교육을 하기 전에 프랜차이즈 전문업체 사업실장을 역임 했기 때문에 잘 압니다.

카페 창업교육은 기본적인 메뉴 만들기 외에도

에스프레소 머신을 다루고 청소하고 소모품들을 갈수 있는 정도의 스킬도 배워야 합니다.

일반적으로 학원에서는 이런 교육을 하지않습니다.

가르치는 강사가 머신의 원리와 구조에 대해서 잘 모르니까요.

 

요즘은 카페에서 핸드드립 커피는 없어선 안될 메뉴입니다.

특별히 드립을 더 잘 내려서 다른 카페보다 맛과 향이 좋은 커피를 제공하다면 그보다 더 좋겠죠?

옥탑방 커피선생은 핸드드립으로 다양한 맛과 향을 표현할 수 있는 드립기법을 개발한 선구자 입니다.

다른 곳에서 적당히 가르치는 드립기술이 아니라는 것은 첫 수업을 들어 보면 바로 알 수 있습니다. 제대로 배운 드립으로 객단가 높은 핸드드립 메뉴를 제공해 매출을 높이는 효과를 충분히 거두실 수 있습니다.

2019년 4월 옥탑방 커피학교 '카페 창업교육(에스프레소 메뉴, 라떼아트 교육, 핸드드립 교육) 일정입니다.

 

과목별로 주 2회(4시간) 수업이 진행되구요.

요일별로 진행되는 과목이 다르기 때문에 미리 전화 하셔서 일정을 확인하시고 등록을 하셔야 합니다.

옥탑방 커피선생은 국내 커피전문가 중 커피 서적을 가장 많이 쓴 전문가인데요.

아래 사진은 옥탑방 커피선생 황호림이 쓴 서적 목록입니다.

 

 

카페 창업교육 문의는

커피선생 옥탑방

커피학교(02-735-6276)으로 해주세요.

 

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