성남여성인력개발센터에서는 커피선생으로 유명한 더커피하우스(The Coffee House) 황호림 대표와 함께 핸드드립 교육 과정을 개설한다. 이 강좌는 성남여성인력개발센터의 사회문화강좌로 커피에 관한 기초지식에서 부터 집이나 사무실에서 간편하게 즐길수 있는 핸드드립 기술을 쉽게 배울수 있는 과정이다.
성남여성인력개발센터에서 개설되는 핸드드립 교육은 2013년 7월 1일 부터 매주 월요일 10시~12시에 실시되며, 교육과정은 총 4주이다. 이번 핸드드립 교육은 기초 핸드드립 기법을 배우는것으로 가정이나 사무실에서 고급 커피의 맛을 저렴하게 즐길수 있는 방법을 배울수 있다.
성남여성인력개발센터에서 시행하는 이번 핸드드립 교육은 시중 커피교육원의 1/7에 해당하는 저렴한 교육비와 커피에 관한 이론과 실기에 정통한 커피선생 황호림 대표가 직접 지도한다는데 장점이 있다. 이번 핸드드립 교육은 커피에 관심있는 일반인 누구나 참여가능하며, 핸드드립 카페 창업을 희망하는 사람들에게는 더없이 좋은 기회가 될 것이다.
다양한 장소에서 핸드드립 교육이 열리고 있지만 드립 기법에 따른 맛과 향의 차이를 제대로 가르쳐 주는 커피선생이나 기관은 드물다. 새로운 핸드드립 기법을 창조하고 맛을 검증하는 실력을 지닌 커피선생 황호림 대표에게 배울수 있는 교육 기회를 놓지지 않기 바란다.
성남여성인력개발센터 홈페이지(http://www.snw.or.kr) 사회문화 강좌에서 '드립'을 검색한 후 온라인 등록이 바로 가능하고 전화(031-718-6696)으로도 등록이 가능하다.
커피선생의 옥탑방(02-735-6276)이나 페이스북(www.facebook.com/coffeecurator1)으로도 문의가 가능하다.
/ 커피뉴스 (coffee_news@naver.com)
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