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커피배우기/커피 칼럼

시원한 커피메뉴

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무더운 여름.

독특하게 즐길수 있는 시원한 커피메뉴를 소개한다.


1. Coffee Coke

image by eastrain


콜라에 에스프레소 샷을 넣어 만든 음료다.

에스프레소의 강렬함과 달콤한 콜라를 함께 즐길 수 있다.

제조 방법은 다음과 같다.

  • 얼음을 넣은잔에 콜라 한캔(200ml)을 부은다.
  • 에스스레소 1 샷(30ml)을 추출하여 콜라에 넣는다.
  • 빨대로 잘 저어준다.


맛을 보면 의외로 친숙하다고 느낄 것이다.

맥콜의 맛과 흡사하지만 살아있는 커피의 맛과 향이 진하게 올라온다^^


2. Cafe Kahlua

image by 밥쌍


깔루아라는 유명한 브랜디에 커피를 넣어 만든 음료다.

아래와 같은 방법으로 만든다.


  • 깔루아 1oz를 잔에 넣는다.

    잔에 얼음을 채운다.

    얼음잔에 우유를 100ml 정도 넣는다.

    에스프레소 1샷(30ml)를 부어준다.

위 순서로 넣어주면 다양한 색상도 즐길 수 있다.

맛이 달달해서 마시기는 좋지만, 알코올 도수가 25도나 되니 유의하여야 한다.



제공.


끝.


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