전세계 커피생산량

주요 커피생산 국가별 생산량은

다음과 같다.

 

 

(단위: BAG, ICO crop year 자료)

 

 

 

위 도표를 보면 브라질, 베트남, 인도네시아, 콜롬비아의 커피 생산량이

전체 커피생산량의 절반 이상을 차지하고 있음을 알 수 있다.

 

베트남이 본격적으로 커피시장에 진출한 1997년 이후 커피가격이 폭락하기 시작했고,

가격경쟁력이 없는 중앙아메리카의 국가들은 큰 타격을 입었다.

 

1997년 부터 6년간은 커피의 공급과잉으로 인해 커피가격이 바닥을쳤고,

이후 꾸준한 소비의 증가로 커피가격이 상승하기 시작했다.

 

향후 중국, 인도 등 아시아 국가들이 커피생산을 늘리기로 함에따라

커피가격은 또한번 요동칠 가능성도 있다. 하지만 커피소비가 아라비카종을

중심으로 한 고급커피로 이동하고 있어 상향 안정 추세를 유지할것 같다.

 

커피의 생산과 가격형성 측면에서 유의해야 할 점은

라니뇨, 엘리뇨, 화산폭발, 허리케인 등의 자연재해 현상이다.

일례로 브라질, 콜롬비아 등의 주요 생산국에 냉해가 발생해

커피가격이 폭등했던 시기도 있었다.

 

편하게 마시는 커피한잔도 경제의 논리로 따지면 이렇듯 복잡해 진다.

커피는 세계를 따라 돌았고, 그렇게 역사를 만들어왔다.

 

 

제공.

 

끝.