커피볶아주는 옥탑방

커피 볶아주는 옥탑방이 있다?

서울 종로의 인사동 한복판에 가면 정말 커피 볶아주는 옥탑방이 있다.

인사동 네거리 경일문화가게 건물 5층에 있는 커피선생 옥탑방이 바로 그곳이다.

<커피볶아주는 옥탑방 위치- 인사동 179-2 경일문화가게 건물 5층>

커피선생으로 유명한 더커피하우스 황호림 대표가 운영하는 커피공방이자 교육장인 이곳은 커피를 좋아하는 사람들이라면 한번쯤 방문해본 명소다. 작지도 크지도 않은 옥탑방은 한쪽 공간은 교육장 겸 사무실로, 다른 한쪽은 로스팅 공방으로 사용하고 있다.

<커피볶아주는 옥탑방에서 커핑수업중인 동호인들>

커피를 생두로 선물 받았는데 볶아줄 장소가 마땅치 않아 고민이었다면 커피 볶아주는 옥탑방으로 연락하고 찾아가면 된다. 커피 볶아주는 옥탑방에 가려면 미리 약속을 정하고 가는것이 좋다. 커피선생이 외부강연이 많아 옥탑방에 항상 머물러 있지 않기 때문이다.

<커피 볶아주는 옥탑방에서 볶은 루왁 피베리>

커피 볶아주는 옥탑방이 커피를 볶아 주는 장소로 유명해진 이유는 커피선생의 뛰어난 로스팅 기술도 있지만, 고급 커피 생두를 누구보다 많이 볶아 본 경험이 풍부하기 때문이다. 커피선생은 생두만 보고도 어느 등급 정도인지, 어떻게 볶아야 제 맛이 나는지를 알려준다. 

커피 볶아주는 옥탑방의 또 다른 매력은 커피를 볶는 동안 신선하고 맛 좋은 커피를 무료로 대접 받을 수 있다는 것이다. 핸드드립 명인으로 손꼽히는 커피선생 황호림의 커피를 맛 본 사람이라면 인사동을 지날때 마다 옥탑방을 찾아오곤 한다. 오는 사람 안막는게 커피선생의 지론이다.

커피 생두를 제대로 볶아 주는 곳을 찾고 있는가? 비싸고 좋은 생두라는데 아무곳에서나 볶을수는 없어서 고민하고 있는가? 그렇다면 커피 볶아주는 옥탑방으로 가서 커피선생에게 맡겨 보라.

*커피볶는 옥탑방*

전화: 010-6263-9595(커피선생 황호림)

주소: 서울시 종로구 인사동 179-2 경일문화가게 건물 5층

/커피뉴스(coffee_news@naver.com)