가을 풍경 더보기 커피와 다이어트 현재도 그렇지만 미래의 가장 큰 질병은 비만이라고 한다. 비만은 체내에 쓸데없이 많은 체지방이 쌓여 고혈압, 당뇨, 담석 등 내분비질환 및 대사질환을 유발 시키는 질병이다. 더군다나 정신질환인 우울증도 비만으로 유발되는 사례가 많다. 자신이 비만이라고 생각하던 말던 간에, 다이어트를 해 본 사람이라면 누구나 한번쯤은 아래 다이어트 방법들을 동원해 봤을것이다. 굶어서 빼는 다이어트...정말 고통 스럽다. 운동 다이어트...힘들다. 먹어서 뺀다는 황제 다이어트...식재료비 감당하기 어렵다. 한가지 음식만 먹는 다이어트...웩~ 물린다. 다이어트 요법의 정석은 식이요법을 병행한 운동 다이어트라고 할 수 있다. 흡수하는 열량보다 소비하는 열량을 늘려 점차적으로 체지방을 제거하는 다이어트 요법인데, 이 글을 쓰고.. 더보기 커피의 재배와 수확(2) 커피의 품종은 크게 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta) 두 종류로 구분할 수 있다. 아라비카 종은 로부스타 종 보다 상대적으로 더 좋은 자연환경(높은 고도, 높은 일교차 등)에서 생산 되기 때문에 고급 품종으로 인정되고 있으며 전 세계 생산량의 70% 정도를 차지하고 있다. 로부스타 종은 저지대에서도 생산이 가능하기 대문에 브라질, 베트남 등 대형 커피 농장을 운영하는 국가들에서 주로 생산된다. 이렇게 생산되는 방법이 다르기 때문에 커피의 소비 또한 품종에 따라 다르다. 아라비카 종 커피는 원두커피 판매점 용으로 사용되고 있고, 로부스타 종은 대량 가공, 대량 생산이 필요한 인스턴트 커피 제조에 주로 사용된다. 커피나무는 상록수로 우리나라에 전역에 분포하는 도토리 나무와 비슷한 잎 모양을.. 더보기 이전 1 ··· 152 153 154 155 156 157 158 ··· 169 다음
