더커피하우스 퀼트 작품 더커피하우스 목포점에서 운영중인 퀼트 공방. 최근 며칠간 목포점에서 업무중에 찍은 사진 몇컷 올립니다. * 환영 인사 * * 캐릭터 작품 * * Art Wall * * Art Windows * * Quilt Info * 아기자기한 소품들이 마음을 채워주는 곳... 더커피하우스 목포점으로 오세요^^ 더보기 원두커피와 인스턴트 커피 지인 중 한분께서 얼마전 부터 원두커피를 드시기 시작했다고 한다. 자꾸 마시다 보니 맛을 알게 되었다고 하신다. ㅎㅎ 아직까지 대한민국 커피시장은 인스턴트커피가 장악하고 있다. 우리나라 전체 커피시장 중 인스턴트 커피가 차지하는 비율이 60~70%, 원두커피가 차지하는 비율이 30~40% 정도다. 흔히 다방커피로 대표되는 인스턴트 커피는 전 연령대에 걸쳐 사랑을 받고있다. 원두커피의 맛을 아는 젊은 층을 중심으로 시장이 재편되고 있지만, 두 커피의 시장 점유율이 역전되기 위해서는 앞으로도 많은 시간이 필요할것 같다. 원두커피와 인스턴트커피의 차이점을 몇가지 알아보자. 1. 커피종이 다르다. 커피의 종은 크게 아라비카(Arabica)종과 로부스타(Robusta)종 두가지로 나뉜다. 아라비카종은 고도가 높고.. 더보기 커피 맛있게 즐기기 "커피에 관심도 없고, 맛도 모른다" "가끔 어쩔수 없이(혹은 피할수 없이) 한잔씩 마시긴 하지만 도대체 무슨 맛으로 먹는지 이해가 안된다" "커피는 다 거기서 거기 아닌가?" "하지만 주변사람들이 모두 커피를 즐겨 마시는걸 보니 나도 즐겨보고 싶다" 이런 분들이 의외로 주변에 많다. 오늘은 시간이 없는 관계로^^; 커피 맛나게 마시는 방법을 몇가지 적어볼까 한다. 1. 시각으로 즐긴다. 본인이 봤을때 맛있게 생긴 메뉴를 골라서 마시면 된다. 이것 저것 골라 마셔보다 보면 내 입맛에 맞는 메뉴를 발견할 수 있다. 2. 숨은 맛을 찾는다. 카페라떼, 모카, 마끼아또 등 우유나 시럽이 들어간 메뉴라 할지라도 커피 원액이 들어가 있다. 우유의 고소함과 단맛속에 감춰진 커피 고유의 맛을 음미하는 습관을 들이다 .. 더보기 이전 1 ··· 136 137 138 139 140 141 142 ··· 169 다음
