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커피배우기/커피 칼럼

국제 커피가격 변동 추이

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커피원두 가격을 연도별로 정리해서

그래프를 만들어 보면 어떻게 변화해 왔고,

등락의 원인이 무엇인지를 쉽게 알 수 있다.

 

커피가격은 1 파운드(약 453g) 당 미화(US cent)로 표시한다.

예를들어 아래 그래프 상에 커피 원두가격이 250 이라면

커피가격은 2$ 50 라는 의미가 된다.

 

1965년 부터 최근까지 커피원두 가격이 어떻게 변동되어 왔는지

아래 그래프를 보면서 살펴 보자.

 

 

 

 

커피는 국제시장에서 거래되는 농작물의 일종이다.

따라서 기후의 영향이나 생산량의 증감에 따라 가격이 변동한다.

 

커피가격의 제1차 파동기는 75년~76브라질의 서리피해로 촉발 되었다.

1975년 브라질 남부와 남동부에 극심한 서리 피해가 발생했고

이로인한 생산량 감소로 국제 커피가격은 파운드당 3$ 이상으로 치솟았다.

 

이후 하향 안정추세를 유지하던 커피가격은 80년대 중반과 90년대 중반

브라질의 가뭄피해로 또 한번 널뛰기 현상을 경험했다.

 

위 그래프에서 가장 주의 깊게 봐야할 구간이

2001년에서 현재에 이르는 근 10년간의 커피가격 추이다.

 

그래프를 보면 최근 10년 동안 커피가격이 꾸준히 상승해

2000년 이전 가격의 3배에 이르는 가격까지 치솟고 있음을 알 수있다.

 

이렇게 매년 가격이 상향 추세를 이어가는 것은

전 세계적인 커피 소비량 증가가 가장 큰 원인이고,

국제곡물시장의 투기적 자본에 의한 헷지 거래가 두번째 원인이다.

 

향후 몇년 동안도 커피원두 가격은 상승 추세를 이어갈 가능성이 크다.

커피와 관련된 사업을 하는 사람, 커피에 관심이 많은 사람들도 이점에 유의하기 바란다.

 

 

제공.

 

끝.

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