커피배우는곳 썸네일형 리스트형 커피를 많이 마시고 즐겼던 위인들 “천번의 키스 보다도 달콤하고, 맛좋은 와인 보다도 부드러워. 누구든지 나를 원하거든 저에게 커피를 주세요!“ 음악의 아버지라 불리는 바흐의 에 나오는 대사다. 당시 독일의 프리드리히 대왕은 커피에 무거운 세금을 매기고 심하게 단속해 국민들이 커피를 마시지 못하도록 했다. 커피 칸타타는 이런 상황을 풍자해 피칸더가 작사하고 바흐가 작곡해 무대에 올린 작품이다. 천재화가 빈센트 반 고흐는 커피와 관련된 작품을 많이 남겼다. 그 중에서 가 가장 유명한 작품인데, 이 그림에 나오는 프랑스 아를르 포룸 광장의 카페 테라스는 아직도 온화한 불빛으로 관광객들을 맞고 있다. 고흐는 카페에 앉아 커피를 마시기도 했지만 ‘압생트‘라는 싸구려 술을 즐겨 마셨다. 이 술에는 ’투존‘이라는 성분이 함유되어 있었는데 환각과 간.. 더보기 커피배우는곳 옥탑방 커피선생 옥탑방에서 일을 하다보면 커피배우는곳을 알아보고 있다며 전화를 주시는 분들이 많다. 커피배우는곳 검색을 했더니 커피선생의 옥탑방 추천이 많아서 연락하게 되었다고 하시는 분들이 대부분인데, 막상 커피를 왜 배우려고 하는지 질문해 보면 "그냥..."이라고 답하시는 분들이 많다. 다른 교육도 마찬가지 이지만 커피교육도 배우려는 목적과 의지가 명확해야 한다. 창업을 위한 교육인지, 취업을 위한 교육인지, 취미를 위한 교육인지에 따라 교육프로그램과 과정이 다르기 때문에 자신이 배우고자 하는 목적을 명확히 설명해 주는것이 좋다. 옥탑방 커피교육의 특징은 먼저 커피의 기초 기술과 감각을 키우고, 추후 커피에 관한 고급기술을 연마하는데 주안점을 두고 있으며 일반 학원과는 다른 철저한 도제식 교육을 지향한다. 옥탑방 커.. 더보기 커피배우는 옥탑방 일상에 지친 현대인들에게 커피 한 잔이 주는 의미는 다양하다. 따뜻한 커피한잔의 위로에 하루를 시작하는 에너지가 생기고, 차가운 아이스커피 한 잔에 무더위를 날려 버린다. 하지만 카페공화국이라 불릴 만큼 골목골목 넘쳐나는 카페 속에서도 거기가 거기 같아 식상 하다면 좀 더 색다른 곳을 찾아보면 어떨까? 커피를 즐기고 배우는 기능이 결합된 옥탑방이 있어 색다른 즐거움을 주고 있다. 인사동 한복판의 명소로 자리잡은 옥탑방으로 출발. 인사동네거리에 위치한 커피선생 옥탑방이다. 인사동길 23-1 경일문화가게 건물 5층에 위치한 커피선생 옥탑방은 자세히 보지 않으면 지나치기 일수다. 3층에 치과가 있는 건물로 2층 카페 통로로 올라가면 된다. 입구에는 이렇게 커피선생 옥탑방임을 알리는 예쁜 간판이 수작업으로 제작.. 더보기 이전 1 다음
