스무디재료 썸네일형 리스트형 스무디재료와 소스류 구입은 솜 인터내셔널 초코소스는 어느상표가 좋을까? 스무디재료를 믿고 살만한 곳은? 커피전문점을 운영하는 사람이라면 한번쯤은 고민해 봤을 내용이다. 필자도 초코소스와 스무디재료를 셋팅하는데 많은 시간을 할애했던 기억이 난다. 초코렛과 스무디 메뉴는 원재료가 가지고 있는 특성에 따라 맛의 차이가 많이 나기 때문에 재료의 선택이 중요하다. 같은 고민을 가지고 있는 커피전문점 운영자들을 위해 다양한 재료와 차별된 맛으로 승부하는 업체를 한군데 소개할까 한다. 2012 서울커피엑스포에도 참가했던 '솜 인터내셔널(주)' 이 그 주인공 이다. 서울커피엑스포에 만난 솜 인터내셔널 김희주 대표에게서 이 회사 제품의 특장점에 대해 설명을 들어 보았다. 1. 솜 인터내셔널에서 취급하는 제품은? 에스프레소 음료의 베이스가 되는 소스류, 스무디 .. 더보기 이전 1 다음
