스무디재료와 소스류 구입은 솜 인터내셔널

초코소스는 어느상표가 좋을까?

스무디재료를 믿고 살만한 곳은?

 

커피전문점을 운영하는 사람이라면 한번쯤은

고민해 봤을 내용이다.

 

필자도 초코소스와 스무디재료를 셋팅하는데

많은 시간을 할애했던 기억이 난다.

 

초코렛과 스무디 메뉴는 원재료가 가지고 있는 특성에 따라

맛의 차이가 많이 나기 때문에 재료의 선택이 중요하다.

 

같은 고민을 가지고 있는 커피전문점 운영자들을 위해

다양한 재료와 차별된 맛으로 승부하는 업체를 한군데 소개할까 한다.

 

2012 서울커피엑스포에도 참가했던 '솜 인터내셔널(주)' 이 그 주인공 이다.

 

서울커피엑스포에 만난 솜 인터내셔널 김희주 대표에게서

이 회사 제품의 특장점에 대해 설명을 들어 보았다.

 

 

<솜 인터내셔널의 소스류>

 

1. 솜 인터내셔널에서 취급하는 제품은?

 에스프레소 음료의 베이스가 되는 소스류, 스무디 원료, 냉동과일, 건조과일, 토핑, 메이플 등

 

2. 솜 인터내셔널에서 공급하는 브랜드는?

 소스류는 미국의 'Phillips'사 제품을 수입해서 공급하고 있다.

 필립스사는 1883에 소스와 시럽을 제조해 공급했었는데 얼마전 자체 브랜드로 독립했다.

 

 스무디 재료는 국내에서 위생적으로 제조되는 제품이고,

 망고, 블루베리 등 냉동과일 제품은 생산국에서 직접 냉동 수입하고 있다.

 

 토핑류도 미국 현지에서 생산된 브랜드를 수입해 공급하고 있다.

 

<솜 인터내셔널의 다양한 토핑류>

 

 

 

3. 솜 인터내셔널에서 공급하는 냉동 과일의 종류는?

 망고, 파파야, 딸기, 복분자, 파인애플, 메론, 블루베리 등

 커피전문점에서 과일주스  메뉴로 운용 가능한 거의 모든 과일을 공급하고 있다.

 

 

<솜 인터내셔널에서 공급중인 냉동 과일들>

 

4. 샘플을 받아볼 수 있는가?

 박람회 등 외부 행사때는 샘플을 준비해 즉석에서 제공하고 있다.

 행사 외에는 거래유무 등을 판단해 샘플을 공급하고 있다.

 

 

<솜 인터내셔널에서 제공 받은 샘플들>

 

 

<솜 인터내셔널 쿠기젬 제품들>

 

 

<솜 인터내셔널 냉동망고 제품>

 

<솜 인터내셔널 토핑제품>

 

<솜 인터내셔널 스무디 제품>

 

5. 솜 인터내셔널 회사 정보는?

 

Homepage

http://www.sominternational.com

 

Tel/Fax

031-339-1133 / 031-339-1138

 

E-mail

Som@sominternational.com

 

 

제공.

 

끝.