명품커피 썸네일형 리스트형 세계 3대 명품커피 & 3대 희귀커피 우리나라에서만 쓰는 독특한 구별법이긴 하지만... 세계3대 명품 커피와 희귀 커피는 어떤 것들이 있는지 알아보자. 전통적으로 품질이 뛰어나 오래전부터 세계인들의 사랑을 받아온 커피를 3대 명품 커피라고 한다. 여기에 해당하는 커피는 Yemen Mocha Mattari, Hawaiian Kona, Jamaica Bluemountain이다. 또한 생산량이 적어 몸값이 비싼 커피를 3대 희귀 커피라고 한다. Saint Helena, Panama Geisha, Indonesia Kopi Luwak이 여기에 속한다. 고향인 에티오피아를 떠나 가장 먼저 상업적인 재배가 이루어진 곳이 예멘이다. 특히 예멘의 모카항은 15세기 경부터 커피를 수출하는 항구로 유명세를 탔다. 그래서 예멘에서 재배되는 모든 커피는 이 항구.. 더보기 스페셜티 커피의 귀족 샨 허니 내추럴 스페셜티 커피의 귀족 샨 허니 내추럴(Shan Honey Natural)을 소개한다.스페셜티 커피는 1년에 한두번 접할까 말까할 정도로 독특한 맛과 향이 있는 커피를 지칭한다. 그만큼 제대로 된 스페셜티 커피는 맛보기 힘들다는 의미다. 진정한 스페셜티 커피는 커피를 모르는 일반인도 뭔가 특별한 맛과 향이 있다고 느낄정도여야 한다. 오늘 소개하고자 하는 샨 허니 내추럴(Shan Honey Natural)이 바로 이러한 특별함을 만족 시키는 커피다. 샨 허니 내추럴(Shan Honey Natural)은 1,500m 이상의 고산지대에서 생산되는 천연 자연산 커피로, 상큼한 라임향과 카라멜향이 어우러져 있으며 달콤한 향이 진한 여운을 준다. 스페셜티 커피의 명품이라 불리는 게이샤(Geisha)는 중간 이후 부터.. 더보기 이전 1 다음
