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커피배우기/커피 칼럼

커피를 마시면 기억력이 좋아진다.

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커피는 기억력 증진에 상당히 도움이 되는 음료다.


커피의 성분이 중추신경을 활발하게 만들고

의식을 조절하는 뇌의 망상체의 활동을 높여

기억력을 증진시켜 주기 때문이다.



프랑스 국립의학연구소(Dr. Karen Ritchie)에 따르면,

65세 이상 성인 남녀 7,000명을 대상으로 4년간 연구한 결과

하루 세잔 이상의 커피를 마신 사람들이 한잔 정도 마신 사람들에 비해

기억력이 저하 되는 정도가 45% 정도 낮게 나왔다고 한다.


캐나다 Ottawa대의 연구에서도 

카페인을 꾸준히 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람 보다

기억력 테스트에서 30% 이상 높은 점수를 받았다는 결과가 나왔다.


커피는 이렇게 당신의 뇌에 깊게 작용하여

맑은 정신력을 유지할 수 있도록 해 준다.


집중력과 기억력이 필요한가?

지금 당장 커피한잔을 마셔보라^^




끝.

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