커피에 관한 단편상식(6)

61.  자메이카 블루 마운틴(Jamaica Blue Mountain)은 종종 세계 최고의 커피로 간주된다.

62.  한꺼번에 많은 양의 커피를 마시는 것은 치명적이다. 4시간에 10그램 또는 100잔 이상을 마시게 되면 보통 사람도 죽을 수 있다. 

63.  '라떼(Latte)'라는 말는 이탈리아어로 우유라는 뜻이다. 따라서 이태리에서 ‘라떼’ 주문하면 우유 한 잔이 나온다.

64.  커피에 밀크를 타는 것은 1680년대에 유행되었는데, 당시 프랑스의 한 내과의사가 ‘까페오레
(cafe au lait)’를 치료용으로 권장했기 때문이라고 한다.    
 ※ '카페오레' 는 영어로 ‘coffee with milk(밀크커피)’라는 뜻.

65.  10월 1일은 일본에서 공식적인 커피의 날(Coffee Day)이다.

66.  수확된 커피 원두의 20%만이 고품질의 프리미엄 원두로 간주된다.

67.  브라질에서 커피 거래에 종사하고 있는 사람은 5백만 명 이상이 된다. 이들의 대부분이 30억 그루가 넘는
커피나무 경작과 수확에 종사한다.

68.  커피를 재배하는 국가는 전 세계 53개 국 이상이지만 이들 국가 모두가 남회귀권(Tropics of Capricorn)과 북회귀선(Tropics of Cancer) 사이 적도 부근에  위치해 있다.

69.  아프리카의 많은 지역이 생 커피열매를 물과 향신료 속에 담갔다가 캔디처럼 씹어 먹는다.

70.  하바드 대학 한 학자가 2만명을 조사한 결과 규칙적으로 커피를 마시는 사람은 커피를 마시지 않는 사람
보다 천식 증상이 약 1/3 줄어들었다고 한다.