헤이즐넛 썸네일형 리스트형 헤이즐넛 커피는 좋은 커피일까? 헤이즐넛, 아이리시 크림, 초컬릿 라즈베리 등은 대표적인 "향커피(Flavored Coffee)" 이다. 향커피는 오래되거나 맛없는 커피원두에 인공적인 향을 첨가한 커피다. 1970년 미국의 커피시장은 공급과잉과 소비위축으로 커피원두의 재고가 최고조에 이르렀다. 원두의 판로를 모색하던 업체들은 오랜 보관으로 인해 향이 증발해 버린 원두에 인공향을 가미해 전혀 다른 향을 내는 커피를 개발하는데 성공했고, 이 인공향 커피는 소비자들의 기호를 자극해 불티나게 팔려나갔다. 이에 고무된 커피업체들은 여러가지 인공향을 입힌 커피를 앞다투어 개발해 상품화 시키기 시작했다. 대표적인 향커피인 헤이즐넛 커피는 바닐라향과 개암열매향을 입혀 만들었고, 아이리쉬 크림은 아이리쉬 위스키향과 크림향을, 초컬릿 라즈베리는 산딸기향.. 더보기 이전 1 다음