카페인 제거 썸네일형 리스트형 카페인과 약의 상호작용 카페인과 내복약의 상호작용을 간단히 정리해 보자. 아래 제시하는 약품은 카페인이 함유되어 있는 음료(커피, 녹차, 콜라 등)와 함께 복용을 금하거나 시간차를 두고 복용하여야 한다. 아래 약품들은 카페인과 함께 복용 시 카페인이 대사되어 몸에서 제거되는 것을 간섭함으로써 부작용을 일으키거나, 장기에 손상을 입히는 증상이 나타날 수 있으므로 주의 하여야 한다. 1. 부작용 위험이 있는 약품들 위 약품들은 간에서 카페인 제거에 관여하는 시토크롬 P450 물질을 억제해 신체 내에 있는 카페인 제거를 늦추게 한다. 부작용이 발생될 수 있으니 복용에 주의 하여야 한다. 반대로 담배를 피우면 니코틴 성분을 비롯한 담배 성분이 카페인의 대사를 촉진시켜 혈액 내 카페인의 농도를 낮추고 배출을 돕는다. 2. 부작용을 증가.. 더보기 디카페인 커피(De caffeinated Coffee) 더커피하우스를 찾는 고객 중에도 디카페인 커피를 찾는분들이 종종 있다. (죄송하게도 메뉴가 없지만^^;) 카페인 성분은 몸에 좋은 효능이 많다. 하지만 선천적으로 카페인 알러지가 있다거나, 카페인에 민감한 체질이라든가, 지병이 있는 등의 관계로 내복약과의 마찰을 피하기 위해 꼭!!! 디카페인을 마셔야만 하는 경우도 많다. 카페인을 제거한 커피는 맛과 향이 약하다고 알려져 있지만, 최근에는 카페인 제거 기술이 향상되어 원두 고유의 맛과 향을 그대로 담아 내기도 한다. 카페인 제거기술의 발전사를 정리해 보면 다음과 같다. 카페인을 제거하는 방법은 크게 세가지로 나뉜다. 글로 열심히 풀어봤자 이해가 안될것 같아 이 또한 도표로 정리해 보았다. 요즘은 용매제거법이 몸에 안좋다고 하여 액체 이산화 탄소법을 많이 .. 더보기 이전 1 다음
