카페메뉴배우기 썸네일형 리스트형 카페창업교육은 왜 필요할까? 커피교육을 하다 보면 카페창업교육에 대해 문의 하시는 분들이 많습니다.카페창업 시 무엇을 배우고 어떻게 준비해야 하는지 등등.카페창업에 누군가는 전 재산을 투자하고, 누군가는 미래를 투자하니카페창업을 아무렇게나 할 수는 없는 노릇입니다. 카페창업 과정에서 가장 먼저해야 할 것은 창업에 필요한 커피를 배우는카페창업교육 이수 입니다. 특히 카페에서 운용할 메뉴를 잘 배워야카페창업 후 정상적인 영업이 가능하겠죠? 우리나라 카페의 대부분은 위 사진과 같은 에스프레소 머신을 두고 영업을 합니다.에스프레소 머신은 커피를 빨리 추출해서 메뉴를 빨리 만들도록 고안된 장비이기 때문에순환이 빠른 우리나라의 카페 특성에 더할나위 없이 좋은 장비 입니다. 하지만 에스프레소 머신으로 같은 커피를 내려도 능숙한 바리스타가 추출한.. 더보기 이전 1 다음