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커피배우기/커피 칼럼

한국커피시장 규모

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2012년 한국커피시장 규모대략 4조원대로 추정된다.

AC닐슨에서 2011년까지의 커피시장 규모를 조사한 자료에 의하면,
2011년 한국커피시장 규모는 3조6천910억원 정도이다.

최근 5년간 한국커피시장은 매년 20%~25% 정도 성장해 왔다.

이런 추세를 적용해 본다면 2012년 전체 커피시장은 4조원대를 훌쩍

넘을것으로 예상된다.


고급원두커피의 시장점유율이 늘어나는 반면

인스턴트커피 시장은 점차 줄어들고 있다.

이는 소비자들의 입맛이 점차 변화하고 있다는 강력한 증거다.


Ready To Drink로 일컬어지는 RTD 시장은

캔커피 등 바로 마실수 있는 음료를 말한다.


RTD역시 인스턴트 커피류 이므로 전체커피시장에서

인스턴트:원두커피의 비율은 6:4 정도라 할 수 있다.


소비자들의 고급커피선호와 입맛의 변화에 따라

장기적으로는 이 수치가 역전될 가능성이 높다.




끝.




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