커피배우기 좋은곳을 찾는다면?

커피배우기 좋은 장소는 어디 일까요? 여기저기 학원도 알아보고 개인교습소를 알아봐도 커피배우기 프로그램이나 가르치는 선생의 수준이 만족스럽지 않은 경우가 많죠. 풍부한 경험과 다양하고 알찬 커피배우기 프로그램을 찾는다면 인사동 커피선생 옥탑방을 추천 합니다. 커피선생 옥탑방의 커피배우기 프로그램은 다음과 같습니다.

과정명	기준 시간	컨텐츠	비 고
핸드드립	20시간 (주 2회 수업/총 5주)	정드립법 5가지 실습
커피감별	30시간 (주 2회 수업/총 5주)	전세계 커피 25종의 맛과 향 감별 실습
에스프레소 메뉴	20시간 (주 2회 수업/총 5주)	에스프레소 기반메뉴 20종 + 생과일, 파우더 음료 실습
로스팅	30시간 (주 2회 수업/총 5주)	어떤 생두를 만나도 실패하지 않는 로스팅 방법론 실습(총 12종 생두 로스팅)
바리스타 자격반	20시간 (주 2회 수업/총 5주)	2급 / 1급 실기지도 (실기시험 2회 응시까지 별도 비용 없이 책임지도)

커피선생 옥탑방의 커피배우기 프로그램의 특징은 모든 과정이 실기 위주 입니다. 20시간 중 10시간을 이론으로 수업하고 나머지 10시간을 실습하는 일반 학원의 프로그램은 짧은 실습으로 인해 완벽한 스킬을 갖추기 어렵습니다. 그래서 옥탑방의 커피배우기 프로그램은 이론 과정은 실습 시간과는 별도로 운영 됩니다. 위에 안내해 드리는 기준 시간은 모두 실습시간 기준 입니다.

커피선생 옥탑방의 커피배우기 프로그램의 또 다른 특징은 “될 때 까지 한다” 입니다. 과정마다 기준 수업시간이 정해져 있지만 학습자의 특징에 따라 스킬을 습득해 가는 과정과 시간이 다르기 때문에 시간이 더 걸리는 경우도 있습니다. 일반 커피학원의 경우 정해진 수업만 마치고 수료를 시키지만 옥탑방은 일정수준 이상 스킬이 올라섰을 경우에 수업을 종료 합니다. 따라서 기준시간 보다 더 많은 학습이 이루어 지는 경우가 대부분이죠.

옥탑방 커피배우기 프로그램을 운영중인 커피선생 황호림은 이미 커피업계에서는 잘 알려진 인물 입니다. 바리스타 자격대비서 등 총 5권에 달하는 커피책을 집필했고, 인사동 옥탑방에서 수백명의 제자들을 키워 냈습니다. 그는 항상 “제대로 배우려면 옥탑방으로 오시고, 빨리 배우려면 학원으로 가세요” 라고 말합니다. 그만큼 자신이 운영하는 커피프로그램이나 컨텐츠에 자신이 있다는 의미겠죠.

커피배우기 프로그램이 다양한 커피선생 옥탑방은 인사동 한복판에 위치하고 있습니다. 인사동 네거리에 오래된 중앙치과 건물이 있는데 옥탑방에 올라서면 3면이 트인 테라스가 있어 인사동이 훤히 내려다 보입니다. 한번 방문한 사람이 커피 한잔 나누며 이런저런 얘기를 하다보면 금새 옥탑방 가족이 되어 버리곤 합니다. 

커피배우기 프로그램을 찾고 계시거나 궁금한 사항이 있으시면 아래 연락처로 전화 하시면 됩니다.

* 커피선생 옥탑방*

전화: 02-735-6276, 010-6263-9595

주소: 서울시 종로구 인사동길 23-1 중앙치과 건물 5층 커피선생 옥탑방